ФункцияләреВакуум упаковкасы
Вакуум упаковка азыкны саклагыч контейнерга яки капчыкка урнаштырганнан соң һаваны куып мөһерләү ысулын аңлата.Бу гадәттә махсус вакуум төрү җиһазларын куллануны таләп итә.Әгәр ит, диңгез продуктлары, яшелчәләр, эшкәртелгән продуктлар һ.б. вакуум белән тутырылмаса, алар озаграк калса, коррупция тизлеген тизләтәчәк.
Кислород сакланмаган ингредиентларның гаебе булганлыктан, вакуум пакетны һаваны изоляцияләү өчен куллану һаваны эффектив блоклый, оксидлашу тизлеген киметә һәм ингредиентларның сыйфатын саклап калу эффектына ирешә ала.Түбәндә өч төп өстенлек исемлеге китерелгәнвакуум төрү.
1. Оксидлаштыру тизлеген киметү
Кеше организмына картлыкка каршы тору өчен антиоксидантлар кирәк булган кебек, ингредиентлардагы ингредиентлар әкрен генә һавада кислород белән кушылса, начарлану һәм картлыкның химик структурасы да барлыкка киләчәк.Мәсәлән, иң еш очрый торган кабыгы - кабыгы алмалар төсне тиз үзгәртәчәк һәм бүлмә температурасында йомшак була, алмаларның тәме һәм тәме генә түгел, ә алмаларның эчке тукланулары да әкренләп юкка чыгачак.Вакуум упаковка белән, оксидлашуның гаебе булган һава, турыдан-туры блокланырга мөмкин, саклану срогы эффектив.
2. Бактерияләрнең таралуын тыя
Әгәр дә ингредиентлар һавага тәэсир итсәләр, алар бактерияләр өчен үрчетү урыны булырлар.Бактерияләр үрчетү ингредиентларның бозылуын тизләтәчәк.Әгәр дә бактерияләр кермәсен өчен, ул ингредиентларның сыйфатын эффектив саклый ала.
3. Корыуны булдырмагыз
Бүлмә температурасына яки туңдыргычка урнаштырылса да, ингредиентлар эчендәге дым вакыт узу белән әкренләп парга әйләнәчәк.Су парга әйләнгәч, ул коры, төссезләнү күренешенә китерәчәк, оригиналь соклы тәм шулай ук нокталарны киметәчәк, бик озын кипкән апельсин куюны күз алдыгызга китерегез.Әгәр сез вакуум пакетны куллансагыз, бу ризыкның дымын мөһерләп куя, ул парга әйләнмәсен, киптерү проблемаларыннан эффектив сакланыгыз.
4. Аяз ингредиентлардан саклану
Әгәр дә сез туңдыргычны ингредиентларны саклап калу өчен куллансагыз, салкын булу бик җиңел, чөнки температура бик түбән яки бик озак урнаштырылган.Кыш бабай сусызлануга, май кислотасына китерәчәк, шуңа күрә ингредиентлар товар булып сатылмый.Вакуум упаковка тышкы температураның үзгәрүеннән һәм аяздан саклану өчен бик туры элемтәдән аерылырга мөмкин.
5.Вакуум упаковка саклану срогын озайтырга мөмкин
Төрле состав буенча төрле ингредиентлар булса да, төрле вакытка сакланырга мөмкин.Ләкин вакуум пакетлау суыткычлары белән саклану вакыты 1,5 тапкырга, вакуум упаковка + туңдыру 2-5 тапкыр озайтылырга мөмкин.Саклану срогы берничә тапкыр озайтылуның сәбәбе - традицион туңдыру ысулы аяз һәм төссезләнергә мөмкин, һәм вакуум төрү бу проблемаларны булдырмаска мөмкин.
Пост вакыты: 15-2022 февраль